in

Idli นักวิชาการชาวอังกฤษซึ่งเป็นขนมยอดนิยมของอินเดีย มันไม่ได้ลงไปดี

(CNN) – เราอยู่ในช่วงเวลาที่ปั่นป่วน – ดังที่นักวิชาการชาวอังกฤษคนหนึ่งพบเมื่อเขาประณาม ขนมอินเดีย ออนไลน์.

Idli ซึ่งเป็นเค้กข้าวอินเดียตอนใต้ที่นุ่มละมุนเป็นที่รักและชื่นชมในฐานะอาหารที่สะดวกสบายของหลาย ๆ คนทั่วโลก

แม้แต่ผู้สมัครรองประธานาธิบดีสหรัฐฯ กมลาแฮร์ริส ได้พูดถึงเค้กด้วยความรักโดยมีรายงานบอกกับผู้เข้าร่วมงานในงานเดือนสิงหาคมว่าแม่ชาวอินเดียของเธอปลูกฝัง “ความรักที่ดีให้กับเธอ”
ถึงกระนั้นเมื่อเอ็ดเวิร์ดแอนเดอร์สันนักประวัติศาสตร์ชาวอังกฤษเรียกขนมว่า “น่าเบื่อ” เขาคงไม่คาดคิดว่าจะกลายเป็น ข่าวระดับชาติ ในอินเดีย.

แอนเดอร์สันตอบกลับทวีตจากบริการส่งอาหารของอินเดีย Zomato ซึ่งถามว่า “จานเดียวที่คุณไม่มีทางเข้าใจได้ว่าทำไมคนถึงชอบมากขนาดนี้”

เขาตอบว่า: “อิดลีเป็นสิ่งที่น่าเบื่อที่สุดในโลก” – และแท้จริงแล้วความแตกแยกก็เกิดขึ้น

ชาวอินเดียหลายคนใช้โซเชียลมีเดียเพื่อปกป้องอาหารจานโปรดโดยบางคนบอกว่ามันเป็นอาหารที่ รวมอินเดียใต้.

ผู้ใช้บางคนเห็นด้วยกับแอนเดอร์สัน – และคนอื่น ๆ ก็สับสนว่าทำไมเรื่องนี้ถึงติดไวรัสตั้งแต่แรก

มีอยู่ช่วงหนึ่ง Shashi Tharoor สมาชิกรัฐสภาชาวอินเดียและอดีตรองเลขาธิการสหประชาชาติได้ก้าวเข้ามาเพื่อแสดงความคิดเห็นโดยลูกชายของเขาได้รับการแจ้งเตือนเรื่องดราม่านี้ เรียกว่า ข้อความที่ว่า “น่ารังเกียจที่สุดใน Twitter”
ธาโรอรตอบว่า พูด: “ใช่ลูกชายของฉันมีบางคนที่ถูกท้าทายอย่างแท้จริงในโลกนี้อารยธรรมเป็นสิ่งที่ยากที่จะได้มา: รสชาติและการปรับแต่งเพื่อชื่นชมไอดลิสสนุกกับการเล่นคริกเก็ตหรือดูออตตัมธัลลัล (การเต้นรำแบบอินเดียใต้ดั้งเดิม) ไม่ได้มอบให้ มนุษย์ทุกคนจงสงสารชายที่น่าสงสารคนนี้เพราะเขาอาจไม่มีทางรู้ว่าชีวิตจะเป็นอย่างไร “ในวันพุธ

นักการเมืองยังเสนอคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการบริโภคอาหารจานนี้โดยเขียนว่า: “ลองชิมไอดีลิสนึ่งสักจานพร้อมกับชัทนีย์มะพร้าวที่มีเมล็ดมัสตาร์ดโรยหน้าซามานดีพริกแดงและหัวหอมและโมลากาโปดิกับโมลากาโปดิ เนยใสละลายถ้าแป้ง idli ถูกหมักอย่างถูกต้องมันเป็นสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับสวรรค์บนโลกนี้! ชั้นจะดีขึ้น ”

“ฉันรู้ว่าผู้คนสามารถหลงใหลในอาหารโปรดของพวกเขาได้ แต่มันมากกว่าที่ฉันคาดไว้เล็กน้อยฉันเดาว่ามันเป็นส่วนหนึ่งของชาชิทาโรเออร์ที่ปกป้องอาหารในภูมิภาคของเขาอย่างกล้าหาญซึ่งทำให้สิ่งต่าง ๆ หมุนวนจนควบคุมไม่ได้!” แอนเดอร์สันอาจารย์ด้านประวัติศาสตร์ที่มหาวิทยาลัยนอร์ทัมเบรียทางตอนเหนือของอังกฤษกล่าวกับซีเอ็นเอ็น “ อาหารมีความหมายมากสำหรับผู้คนในระดับอารมณ์และวัฒนธรรม – ฉันชอบอาหารของฉันและเคารพสิ่งนี้มาก” เขากล่าวเสริม

แต่ถึงกระนั้นแม้หลังจากได้รับคำแนะนำอย่างรอบคอบเกี่ยวกับวิธีการบริโภคอาหารแล้วแอนเดอร์สันก็ยังไม่มั่นใจ

“ฉันกลัวว่าฉันจะติดปืนของฉันจากปฏิกิริยาที่ฉันสั่งไอดลิสจากร้านอาหารอินเดียตอนใต้ในนิวคาสเซิลเมื่อวานนี้ แต่ความคิดเห็นของฉันยังคงเหมือนเดิม” เขากล่าว

“มีคนมากมายบอกฉันว่าฉันไม่ควรตัดสินพวกเขาเพียงอย่างเดียว แต่อยู่เคียงข้างกับแซมบาร์ปล่องมะพร้าวดินปืนและเนยใสที่มาพร้อมกับพวกเขาฉันยอมรับว่าสิ่งเหล่านี้ดีมาก … มันแค่ไอดลิสยังไม่ดีที่สุด พาหนะสำหรับพวกเขา! โดไซและวาดาเหนือกว่ามาก! ” แอนเดอร์สันกล่าวเสริมว่าเขาชอบอาหารเช่น Chole bhature – แกงถั่วชิกพีกับขนมปังแผ่นทอด – ไก่เนยและพึมพำจานถั่วและชีสพาร์เนอร์

“ ฉันชื่นชอบอาหารทางภาคใต้เป็นพิเศษซึ่งครอบครัวของภรรยามาจากแม่ยายปลาโมลีแม่ยายของฉันต้องตายและฉันไม่สามารถรับคอนจูย่างแอปแพมและอิชเทวได้เพียงพอมีนวารุ ธ ธูและ แน่นอนกอง Kerala parotta เมื่อมีทั้งหมดนี้ทำไมเสียเวลากิน idlis! ” เขาเพิ่ม.


f6c92dc6d0d2b1f41a4b5cfc57034aba - Idli นักวิชาการชาวอังกฤษซึ่งเป็นขนมยอดนิยมของอินเดีย  มันไม่ได้ลงไปดี -

ที่มาของข่าว

#comeoninc #cmon #cmoninth
Join our list

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

Powered by Best Social Sharing Plugin for WordPress Easy Social Shre Buttons

What do you think?

NINTCHDBPICT000613654553 150x150 - Marie Osmond จาก The Talk กอดเพื่อน Olivia Newton-John ขณะที่เธอเรียกร้องให้แฟน ๆ สนับสนุนมูลนิธิมะเร็งของนักแสดงหญิง -

Marie Osmond จาก The Talk กอดเพื่อน Olivia Newton-John ขณะที่เธอเรียกร้องให้แฟน ๆ สนับสนุนมูลนิธิมะเร็งของนักแสดงหญิง

120426085841 lucas papademos story top 150x150 - ข้อมูลอย่างรวดเร็วของ Lucas Papademos - CNN News ข่าวซีเอ็นเอ็น -

ข้อมูลอย่างรวดเร็วของ Lucas Papademos – CNN News ข่าวซีเอ็นเอ็น