in

บาริสต้าจับมือโคนมเพื่อเรียนรู้คุณค่าของนมคุณภาพสูงโปรตีนสูง

บาริสต้าชาววิกตอเรียได้สร้างเส้นทางให้กับ Gippsland ในสัปดาห์นี้โดยพยายามที่จะได้รับประโยชน์จากการทำกาแฟที่ดีขึ้น แต่มันไม่ใช่เมล็ดถั่วที่พวกเขาเดินทางไปดู

นมวัวเป็นส่วนประกอบหลักในการสั่งซื้อกาแฟจำนวนมาก แต่เมื่อวันจันทร์เป็นครั้งแรกที่บาริสต้าหลายคนที่มาเยี่ยมชมฟาร์ม Poowong North ของ Luke Wallace ได้เริ่มใช้ผลิตภัณฑ์นม

“ วันนี้มีเรื่องมากมายเกี่ยวกับการแสดงให้บาริสต้าเห็นว่าคุณภาพของนมที่ใส่ในกาแฟมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อผลลัพธ์สุดท้าย” นายวอลเลซกล่าว

“คุณสามารถมีถั่วที่ดีที่สุดในโลกและทำกาแฟดำที่ดีที่สุดได้ แต่ถ้าคุณแค่ใส่นมทุกวันเทียบกับผลิตภัณฑ์คุณภาพที่มีโปรตีนและไขมันสูงและแคลเซียมสูงกว่าและของดีอื่น ๆ ทั้งหมด – คุณ สามารถทำให้กาแฟถ้วยนั้นพิเศษขึ้น “

นอกจากนี้ยังเป็นประสบการณ์ด้านการศึกษาสำหรับพนักงานบริการหลายคนที่ไม่ค่อยคุ้นเคยกับแรงกดดันของตลาดที่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมต้องเผชิญ

บาริสต้ารวบรวมฝูงวัวที่ฟาร์มโคนม(

ABC Gippsland: ปีเตอร์ซอเมอร์วิลล์

)

Tara Cheesewright ทำกาแฟที่ Sherwood Park Orchard ใน Bunyip และกล่าวว่าลูกค้าของเธอให้ความสนใจมากขึ้นว่านมในกาแฟของพวกเขาผลิตขึ้นที่ไหน

“ คุณจ่ายเพิ่มอีกเล็กน้อย [for quality milk],” เธอพูด.

“วันนี้เราได้เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์ของมัน: สภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันกับฝนสิ่งที่เกษตรกรนำมาใช้เพื่อให้ได้นมที่ถูกต้องและออกสู่ตลาดวิธีการพาสเจอร์ไรส์ … มันทำให้เราได้รับประสบการณ์มากมาย”

70c4a1e0b7069e948c17890ab4d42d66?impolicy=wcms crop resize&cropH=1000&cropW=1500&xPos=0&yPos=63&width=862&height=575 - บาริสต้าจับมือโคนมเพื่อเรียนรู้คุณค่าของนมคุณภาพสูงโปรตีนสูง
วัวเจอร์ซีย์ที่ทรัพย์สิน Poowong North ของ Luke Wallace(

ABC Gippsland: ปีเตอร์ซอเมอร์วิลล์

)

การพิสูจน์เป็นกุญแจสำคัญ

Lucy Whitlow เป็นหัวหน้าพ่อครัวทำขนมที่ร้านอาหารอิตาเลียนในเมลเบิร์น Osteria Ilaria และเพิ่งพัฒนาความสนใจในการทำชีส

เธอถูก “เร่ร่อน” ไปเยี่ยมฟาร์มเพื่อดูว่านมของเธอมาจากไหน

“ ฉันมองหาผู้ผลิตนมที่มี ethos ในแบบที่พวกเขาทำฟาร์มและผลิตนมของพวกเขาที่สอดคล้องกับวิธีที่ฉันต้องการทำชีสซึ่งเป็นเรื่องที่เป็นธรรมชาติมากที่สุดเพราะความแตกต่างของรสชาตินั้นมีมากมายมหาศาล “นางสาววิทโลว์กล่าว

“ ฉันไม่เคยออกไปข้างนอกและพบกับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมมาก่อนเลย

ก้าวไปในทิศทางที่ถูกต้อง

นายวอลเลซกล่าวว่าฟาร์มนี้เคยเป็นเจ้าภาพจัดกลุ่มโรงเรียนมาก่อนอย่างไรก็ตามเกษตรกรยังเปิดโอกาสให้สอนผู้ใหญ่ได้อย่างคุ้มค่า

995107c264514d4a9a883ba5c2e5fff2?impolicy=wcms crop resize&cropH=1000&cropW=1500&xPos=0&yPos=63&width=862&height=575 - บาริสต้าจับมือโคนมเพื่อเรียนรู้คุณค่าของนมคุณภาพสูงโปรตีนสูง
ลุควอลเลซอธิบายประเด็นสำคัญของการผลิตนมให้กับพนักงานต้อนรับ(

ABC Gippsland: ปีเตอร์ซอเมอร์วิลล์

)

“ฉันคิด [farmers] มักจะกังวลเล็กน้อยเกี่ยวกับวิธีที่พวกเขาจะได้เห็นและสิ่งที่พวกเขากำลังทำ “เขากล่าว

“ แต่เกษตรกรส่วนใหญ่พยายามทำอย่างเต็มที่เพื่อสวัสดิภาพสัตว์ดูแลสิ่งแวดล้อมดินและสิ่งต่างๆทั้งหมดนั้น

“กฎระเบียบที่บังคับใช้ในการผลิตนมหรือผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรทั้งหมดนี้เข้มงวดมาก”

คุณวอลเลซเป็นเกษตรกรคนที่สองที่จัดหา บริษัท Gippsland Jersey ซึ่งเป็น บริษัท นมแห่งใหม่ที่ก่อตั้งขึ้นในภูมิภาคในปี 2560


c882cbb084ca4a2798df2032cf33a0e3 - บาริสต้าจับมือโคนมเพื่อเรียนรู้คุณค่าของนมคุณภาพสูงโปรตีนสูง

ที่มาของข่าว

#comeoninc #cmon #cmoninth

Join our list

Subscribe to our mailing list and get interesting stuff and updates to your email inbox.

Thank you for subscribing.

Something went wrong.

Powered by Best Social Sharing Plugin for WordPress Easy Social Shre Buttons

ROYALS LATEST 1 1 150x150 - Prince Philip funeral latest - Prince Harry had TWO private meetings with Queen then left UK night before her birthday

Prince Philip funeral latest – Prince Harry had TWO private meetings with Queen then left UK night before her birthday

210421163131 06 viva superyacht netherlands super tease 150x150 - เรือซูเปอร์ยอทช์ 94 เมตรขนส่งผ่านคลองแคบ ๆ ในเนเธอร์แลนด์ได้อย่างไร

เรือซูเปอร์ยอทช์ 94 เมตรขนส่งผ่านคลองแคบ ๆ ในเนเธอร์แลนด์ได้อย่างไร